PREPARAZIONE
Mescola tutti gli ingredienti con una frusta fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Lascia riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Scalda la waffleiera e versa l’impasto. Cuoci i waffle fino a quando saranno ben dorati.
Una volta pronti, componi il piatto alternando i waffle con la crema di nocciole e le pere tagliate sottili.
Completa con le gocce di cioccolato bianco e fondente prima di servire.
