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Crépes Avena & Cacao con crema 100% mandorle pelate

Ingredienti per 2 CREPES:

– 35 gr di farina d’avena
– 5 gr di cacao
– 70 ml di acqua
– 100 ml di albume
– Crema 100% Mandorle pelate

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PREPARAZIONE

In una ciotola mescola tutti gli ingredienti e poi trasferisci l’impasto in un bicchiere
(ti aiuterà a versarlo in padella).
Cuoci le crepes su una padella antiaderente unta o su una crepiera.
Girale quando i bordi iniziano a staccarsi e completa la cottura dall’altro lato.

Farciscile come preferisci, noi abbiamo usato yogurt greco e la crema 100% mandorle pelate!

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