PREPARAZIONE
Appiattisci leggermente le fette di pane con un mattarello.
Spalma uno strato di crema su ogni fetta e arrotola strettamente fino a formare dei roll.
Passa ogni rotolo in una miscela di albume e latte, facendolo inzuppare leggermente.
Cuoci in padella calda per qualche minuto, girandoli spesso, finché non risultano dorati su tutti i lati.
Completa con crema 100% e frutta fresca a piacere. Servili subito per una colazione semplice ma golosa.