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Spidernuts – Ragnetti con crema di nocciole

INGREDIENTI PER 5 RAGNETTI

 

  • 6 biscotti tipo digestive o secchi
  • 100 g di ricotta
  • 2 cucchiai di crema 100% nocciole
  • Cacao amaro o codette al cioccolato
  • Liquerizie girella
  • Gocce di cioccolato bianco o zuccherini

 

 

 

 

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PREPARAZIONE

Sbriciolate i biscotti con le mani o con un frullatore.

Aggiungete la ricotta e due cucchiai di crema 100% nocciole e mescolate bene.

Prelevare circa un cucchiaio di composto, formare una pallina con le mani e arrotolare nel cacao amaro su tutti i lati.

Poi spostare il tartufino in un piatto. Prendete le liquerizie a rondelle, srotolatele e spezzettatele per creare delle zampette (2/3 per ogni lato) a vostro piacere.

Infine, aggiungete degli occhietti facendo una leggera pressione.

Inserire in freezer per 15 minuti o in frigorifero per 40 minuti per farli rassodare un po’.

Tocco finale: prendete un piatto pulito e con la crema 100% mandorle pelate e un coltellino realizzate la forma di una ragnatela,

posizionate i ragnetti e gustateli per una merenda gustosa per la vostra festa paurosa!

 

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